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嬰幼兒食品菌種丨長雙歧桿菌長亞種BB536

發布時間:2022-09-15 6318 次瀏覽

2022年5月11日國家衛健委發布2022年第2號公告(《關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告》),里面公布了萊茵衣藻、長雙歧桿菌長亞種BB536、甘蔗多酚等3種新食品原料。


長雙歧桿菌長亞種BB536作為享譽全球的菌株之一,被批準為可用于嬰幼兒食品的菌種。


長雙歧桿菌長亞種BB536

中文名
長雙歧桿菌長亞種BB536
拉丁名稱Bifidobacterium longum subsp.longum BB536
其他需要說明的情況
  1. 批準為可用于嬰幼兒食品的菌種。

  2. 食品安全指標應符合我國相關標準。


至此,嬰幼兒可添加益生菌已增至14株。


長雙歧桿菌長亞種BB536作為一款應有非常成熟的益生菌,已經在30多個國家和地區發售。此次作為可添加嬰幼兒食品益生菌,足以說明菌株從來源、臨床證據、疾病研究等方面,都已經過嚴謹的安全評估。

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